雞蛋的80個妙用(1)

2012062913:04
 

生活小常識1.家庭日用搪瓷器皿碰掉了小塊瓷,為防氧化生銹,可取雞蛋清調細石灰粉成漿糊狀,再加入適量的與搪瓷器皿顏色相同的油漆,調
和後塗在掉瓷部位,置於陰涼通風處,晾乾後即可使用。
  生活小常識2.炒菜、做飯用的鐵鍋有了小漏洞,可找一塊破沙鍋片,磨成細粉,與雞蛋清調成稠泥狀,做成略大於破眼的餅補上,將露於鍋內壁部分的補料抹平,放於火上燒兩分鐘即可繼續使用。
  生活小常識3.要除去衣服上的咖啡污漬,可用甘油和蛋黃混合液塗拭,晾乾後再用清水漂洗。
  生活小常識4.皮鞋鞋面被硬物劃出裂痕,可先找一塊軟布,把裂痕處擦洗乾淨,然後將雞蛋清均勻地塗在裂痕處,待幹後再塗上鞋油,裂痕便會消失。
  5.玻璃板如果斷裂,先檢查其裂口是否整齊,若合縫後完整無缺,可用蛋清塗滿兩個斷面,把它們合在一起,揩去四周溢出的蛋清,這樣固定 一兩 天,便粘合牢固了。
   6.雞蛋清可粘玻璃門拉手。方法是取一小塊長方形玻璃(玻璃的長短和大小視玻璃拉門的大小而定,一般以長5~6釐米、寬1.5~2釐米為宜),將四面的 利碴磨平磨滑,在其一面塗上雞蛋清,然後貼於玻璃拉門的適當位置上,並稍壓一下,這樣經過兩小時後,玻璃拉手就會牢固地粘在玻璃門上。
  7.和餃子面時,每500面加1個雞蛋,可使餃子的蛋白質含量增多。下鍋煮時,蛋白質收縮凝固,使餃子皮變得結實,不易粘連。
  8.皮衣、皮箱等皮革製品因穿著或使用過久,表面出現裂痕,只要在裂痕處塗上少許雞蛋清,就可以將裂痕粘合。
  9.在整個皮革服裝上都刷一遍雞蛋清和水的溶液,就會使皮革服裝光亮如初。
  10.黑皮鞋穿舊了會退色失光。可取適量的雞蛋清放於硯臺裏,磨成墨汁,把它塗在皮鞋的表面,晾乾後再用鞋油擦一遍,舊皮鞋就像新的一樣黑亮了。
  11.洗刷新鮮碎蛋殼的水,是一種蛋白與水的混合溶液,用這種溶液擦玻璃,可以使玻璃擦得更加乾淨光亮。
  12.炸食物的油使用幾次後,就會發黑渾濁。可以在裝這種油的容器裏放幾塊雞蛋殼,蛋殼會把混在油中的炭粒吸附掉,使油變清。
  13.蛋殼洗淨,放在鍋中微火焙酥,然後研成粉末,摻入米中煮成的飯,便是鈣質米飯,缺鈣者和健康人吃後都有好處。
  14.把蛋殼搗碎,裝在薄布袋裏,放入盆中,加熱水浸泡5分鐘左右,然後用這種水洗衣服,就能把衣服洗得格外白淨。一般用5個雞蛋的蛋殼泡的水可洗7~8件衣服。
  15.蛋殼用火煨至微焦研粉,撒在牆角處,可以殺死螞蟻。
  16.把蛋殼搗碎,用紙包好,生爐子時用它來引火,效果很好。
  17.蛋殼研成粉末,可代替去污粉,用來擦洗陶瓷器皿,效果比肥皂還好。
  18.熱水瓶中有了污垢,可放入一把碎蛋殼,加點清水,左右搖晃,可以去掉污垢。
  19.小口玻璃瓶中的油垢很難洗淨。可往瓶中放一些碎蛋殼,加滿水,放置1~2日,其間可搖晃幾次,油垢即可洗淨。
  20.要把油裝入瓶子,一時找不到漏斗,可用蛋殼代替。把蛋殼洗乾淨,在下端打一小孔,就成為一個小漏斗了。
  生活小常識21.煮咖啡時,往咖啡里加一些蛋殼,可以使煮出的咖啡更清亮味甘。
  生活小常識22.將蛋殼放在花木植穴的四周,能供給花木根部較多的養分,使其生長茂盛。
   23.將碎蛋殼用清水清洗,把洗蛋殼的水澆入花盆,有助於花木的生長。
  24.蛋殼燒成的灰末,是一種很好的去油污材料,如臉盆、痰盂髒了,可用它來擦拭,其效果和使用去污粉差不多。
  25.蛋殼搗成碎末喂雞,可增加母雞的產蛋率,而且不會下軟殼蛋。
  26.蛋殼喂豬,豬的筋骨會長得更好。
  27.將蛋殼研成末內服,可治小兒軟骨病。
  28.蛋殼洗淨打碎,放入鐵鍋內用文火炒黃,取出研成粉(越細越好),每天服相當於1個雞蛋殼的量,分2~3次在飯前或飯後用開水送服,對十二指腸潰瘍和胃痛、胃酸過多的患者,有止痛、抑酸的輔助療效。
  29.雞蛋殼研成末調水外敷,有治療創傷和消炎的功效。
  30.取雞蛋1個,用針在蛋殼上紮7個孔,浸入童便內放冷處,7日後取出,洗淨煮熟,去皮吃,可預防麻疹。
  31.蛇皮末1.5,雞蛋1~2個,用香油少許同炒食,發汗,可治痄腮。
   32.山桅根30,與2個雞蛋同煮,水開蛋熟,離火去渣,飲湯吃蛋,每日一劑,分兩次服,連服2~3天,可治肝炎。在採取此簡易療法的同時,應將患者送醫院診治。
  33.雞蛋煮熟,蘸白礬面3食用,可治紅白痢疾。在採取此簡易療法的同時,應將患者送醫院診治。
  生活小常識34.香油炸雞蛋4~6個,分兩次吃,可治紅白痢疾。在採取此簡易療法的同時,應將患者送醫院診治。
  生活小常識35.雞蛋2個,白糖30,調勻後用開水沖服,可治慢性氣管炎。
  36.五味子30,水煎取汁,將8個雞蛋浸泡在汁液中,1星期後取出,加白糖30,開水沖服,每日服食1個雞蛋,八天為一個療程,連續服食,可治氣管炎。
  37.雞蛋3個,用麻油炒熟,加醋60稍煮,每日早晚各服食一次,可治支氣管炎。
  38.蛋殼薄膜治腳癬。取1個新鮮雞蛋的殼,將其緊貼蛋殼內壁的一層薄膜大塊撕下,貼在洗淨後的腳癬潰爛處,保留12小時左右。一般連續貼2~3次,便可將腳癬治癒。
  39.喉嚨嘶啞,用一個新鮮雞蛋,放入少量的食鹽,生食,能使喉嚨恢復正常(煮熟吃無效)。
  40.將蛋殼裏留下來的蛋清,收集在杯裏,加一些麵粉(如蛋清不多,可加點瓜汁),調成糊狀,晚上就寢前,先把臉洗淨,將蛋糊塗在臉上,半小時後洗去。經常這樣做,會使面部皮膚細膩光滑。