古時稱它「仙人骨」 功效堪比人蔘!

2015110309:41

古時稱它「仙人骨」 功效堪比人蔘!

阿波罗新闻网

蘿蔔是我國古老的蔬菜之一,古時稱仙人骨,中醫稱萊菔。蘿蔔性味辛、甘、涼。有消積化痰、寬中下氣、消渴解酒、散淤血、降血壓等功效。

祖國醫藥認為,蘿蔔有消食、順氣、解喘、解毒、利尿、降膽固醇等功效。近年來發覺蘿蔔有防癌功效,蘿蔔中含有大量木質素能提高吞噬癌細胞數目,控制癌症發生,蘿蔔能助消化、促食慾,可使體內存在的牙硝酸銨分解,使其失去致癌作用;蘿蔔中大量VC是保持細胞間質的必需物質,起抑癌作用;蘿蔔中粗纖維能刺激胃蠕動,保持大便暢通,預防大腸癌和結腸癌。蘿蔔中含辛辣素能增進食慾,蘿蔔中含有一種“干擾素誘生劑”有清楚的抗病毒感染的作用,同時也有抗腫瘤作用。

 

1、蘿蔔全身都是寶

蘿蔔葉:性味辛、苦、平,功效同蘿蔔,克治脘腹痞悶、積食不消、痰多、乳汁不通等症。

蘿蔔籽:具有抗真菌和干擾甲狀腺素合成的作用。

蘿蔔皮:克治療大腸便血,止頭疼。

蘿蔔老根:(中藥稱地骷髏)經晒乾而成,入葯同蘿蔔,可利水,用於浮腫等症。

2、葯膳與食療使用

(1)清肺止咳、潤燥化痰:白蘿蔔汁300毫升、飴糖15克,蒸化趁熱徐徐咽下。多用於老人、小孩頓咳。

(2)燒傷、解熱毒:蘿蔔1000克,羊肉500克,煮湯,食肉飲湯。

(3)百日咳:1、白蘿蔔250克,橄欖6克,切碎水煎,日服2次,數日可愈。2、白蘿蔔500克,橄欖10克,用榨汁機榨汁飲。

(4)流行性感冒:大白蘿蔔250克,加水500亳升,煎熟加白糖適量,趁熱喝。

(5)支氣管炎:蘿蔔250克、冰糖60克,用榨汁機榨汁,300亳升早晚各飲1次。

(6)預防腦膜炎:蘿蔔250克、綠豆50克熬成湯飲。

(7)肺結核咳血、鼻衄不止:(大蘿蔔1000克用榨汁機榨汁,加蜂蜜15克,當茶飲。

(8)燙傷、火傷:白蘿蔔汁塗患處。如煙熏燒傷昏迷者,蘿蔔汁灌之即蘇。

3、蘿蔔食療宜忌

蘿蔔忌和人蔘、党參、黃芪等補氣藥物同用,因服人蔘補氣而蘿蔔泄氣。脾虛寒者,大便溏寫、消化不良者不可多食、生食。