８大生活解方，不讓荷爾蒙崩壞
- 2013-04康健雜誌174期 作者：黃惠如
圖片來源：陳德信
荷爾蒙是身體交響樂團的總指揮，掌管身體所有事，除了讓腎臟、腸胃、脂肪、神經系統、生殖系統相互合作外，還讓身體維持平衡。偏偏 我們每天都在做崩潰荷爾蒙的事，錯誤生活讓體內各種荷爾蒙混亂，又允許外界不良的環境荷爾蒙進入加強傷害，以致台灣成為荷爾蒙失調的國度，相關疾病持續增 加。
身體裡其實有超過８０種荷爾蒙，其中８個關鍵荷爾蒙左右了日常生活：胰島素、可體松、甲狀腺素、雌激素、生長荷爾蒙、瘦素、飢餓激素、DHEA。如何搞定荷爾蒙，「８大生活解方」搶先學！
做出改變，不要讓生活習慣與環境毒素聯手找荷爾蒙的麻煩了。休息為了走更長的路，荷爾蒙也一樣，以下8招，可以解除心理與環境的壓力，讓荷爾蒙休息一下。
１．至少睡6－8小時
某些證據證實，睡不夠（就是每晚少於8小時）才是讓你戲劇性發胖的原因。
只要睡不夠，瘦素就會減少，飢餓激素就會暴衝，同時間，人體處理糖分的能力就會降低，也升高第二型糖尿病的風險。
你也知道該早點上床，但就是睡不著，有些小撇步可以試試：白天去曬曬太陽，重新設定生理時鐘，讓地球的自然規律幫助可體松與血清素回到正常水準。選個不討厭的運動開始動一下，並嘗試變成規律，規律運動是失眠的解藥之一。
台灣大學營養學博士吳映蓉並建議，關燈。黑暗才能刺激褪黑激素，鎖住大腦幫助睡眠。
２．動身體
肌肉也是胰島素的接受器，愈多的肌肉組成，愈能幫助你使用胰島素燃燒碳水化合物與脂肪的熱量。換句話說，運動能讓肌肉從身體抓到更多醣份。
動身體可以釋放燃燒脂肪的荷爾蒙、降低皮質醇，並讓細胞對胰島素更敏感。
只是，敏銳的胰島素反應只會維持很短的時間，大約只有三、四十分鐘而已。
要延長這時間，就是馬上吃蛋白質與碳水化合物，而且「愈快吃愈好，」台北體育大學運動生理研究所教授鍾家驊說，至於哪個食物剛好含有蛋白質與碳水化合物的完美比例，答案是，「低脂的巧克力牛奶，」德州大學奧斯汀校區運動營養學教授艾威（John Ivy）說。
３．每週馬殺雞一次
深度的按摩可以刺激神經，降低壓力荷爾蒙可體松，也可以讓兩個快樂荷爾蒙血清素與多巴胺上升。
４．種棵盆栽
在室內至少可偵測到超過300種揮發性有機化合物（VOCs），例如膠水、影印機、曬圖機等，都是環境荷爾蒙。愈來愈多研究證實，室內擺放植物可以有效減少室內累積的多種有機化合物，非洲堇、變葉木、白鶴芋、黃金葛等都有很好吸收甲醛等有機化合物的作用。
５．用玻璃、瓷器或不銹鋼的杯子喝水
美國哈佛大學醫學院曾以冷水做實驗，一組用不鏽鋼水瓶喝水，另一組則以PC塑膠材質喝水，一週後，用PC塑膠材質喝水的那組，體內雙酚A的濃度增加很多。
不管塑膠瓶背後幾號，能不要用塑膠就不要用。
６．使用天然清潔劑
當我們懂得注意飲食，儘量避免毒物進入體內，居家環境也一樣。
美國環保署早就指出，室內有毒化學物多於室外。室內主要毒素來自有毒的清潔劑，使用天然的白醋、蘇打粉、檸檬汁等，沒有環境荷爾蒙干擾的風險，又可以過蘇打綠生活。
７．大笑
羅馬琳達（Loma Linda）大學神經醫學中心的研究發現，看幽默錄影帶的人體內可體松的濃度降低30％，而且看完之後，這群人比較平靜。看喜劇、笑話、漫畫，或和朋友談笑，各種讓你大笑的方法都好。
８．靜坐
有靜坐習慣的人在面對壓力時，體內的可體松較低，而且免疫系統對壓力反應較佳。
暢銷書《真原醫》作者楊定一建議，長期處於緊張、刺激生活壓力，已經出現各種身心狀況的人，又找不到徹底解決辦法，盡早學習靜坐，一定可以讓這些疲勞狀況改善。
別撐了，現在就開始吧！
