五種燉肉易熟法2012091616:48 五種燉肉易熟法1、豬肉:在燉豬肉、豬肘、豬排骨、豬頭肉時,適量放幾塊蘿蔔一起燉,開鍋後再放鹽,很容易燉熟。 2、牛肉:用一個紗布袋裝上少許茶葉,將口紮緊,不超過泡一壺茶的量,青茶、綠茶、花茶均可,和作料一起放入鍋內,可使牛肉熟得快,而且有清香味。 3、羊肉:在放作料時,加上幾枚山楂,不但使羊肉熟得快,而且去膻氣味。 4、雞肉:在燉雞肉,特別是老雞肉時,放20粒左右黃豆,可使雞肉熟得快。 5、鴨肉:特別是老鴨,放一小塊切碎的豬胰,或幾個螺螄都可以,可使再老的鴨子也能燉熟。 相關文章 世上最健康的五種食品 十五種專家建議零食,越吃越健康 五種白色蔬菜是黄金補品 五種排毒食物讓身體更健康 五種瓜降火消暑 我要留言 切菜板的消毒方法 小樺加工~實用文章框-:* 韓氏信...