補血果,請看看甘蔗的功效與作用

2014092113:01

 

 

補血果 甘蔗的功效與作用

 

 

甘蔗生津解渴、潤喉去燥,大人小孩都喜歡吃。

甘蔗的甜,源於它所含的高糖分,因此,糖尿病患者等要謹慎食用。

雖然甘蔗含糖量高,但一點都無損它裡面所含有的其它營養成分為我們身體帶來的好處。

 

甘蔗的功效與作用都有啥?下面就介紹給大家知道!

 

甘蔗的功效與作用有哪些?

甘蔗有著“天然復脈湯”、“脾果”等美譽。它能生津止渴、潤喉去燥,最適合寒冷乾燥的冬季。

甘蔗含有許多人體所需的營養物質,特別是其鐵含量高達1.3毫克/100克,在各種水果中雄踞冠軍,具有“補血果”的美稱。

生飲甘蔗汁能清熱、助消化,口乾舌燥、反胃嘔吐、消化不良和發熱退燒皆可飲用。

 

甘蔗汁加熱後飲用,能益脾胃

若是把甘蔗烤一烤再吃,不但更甜,而且潤喉效果卓越,是保護嗓子的食療佳品。 此外,甘蔗還是口腔清潔工。咀嚼甘蔗,能

提高牙齒的自潔和抗齲能力,鍛煉面部肌肉。

有口臭或口腔發炎的人,含漱甘蔗汁後吞下,有助於清除異味、緩解疼痛。

 

甘蔗外皮顏色不同,食療功效有所差別

皮色青黃的甘蔗,有清熱之效,尤其擅長解肺熱和腸胃熱,但脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。

皮色深紫近黑的甘蔗,性質溫和滋補,能充饑、止咳、健胃,補充體力,但喉痛熱盛者不要吃。

此外,甘蔗糖分高,糖尿病患者、代謝異常及血脂高的人,要謹慎食用。

 

此外,甘蔗糖分高,糖尿病患者、代謝異常及血脂高的人,要謹慎食用。

 

甘蔗的藥用附方有哪些?

 

1、甘蔗萊菔湯:

甘蔗200g,鮮蘿蔔150g。

切碎,加水煮至蘿蔔爛熟,去渣取汁,隨量服用。

 

源於《山清家供》。

本方取其“蔗能化酒、蘆菔能化食也。

”二者同用,可奏清熱除煩、解酒毒和化食下氣之效。用於酒食過度,煩熱面赤,嘔逆少食。

 

2、甘蔗生薑汁:

甘蔗250~500g,生薑15~30g。

分別切碎,略搗絞汁,和勻服用,或煎熱服。可分3~4次服。源於《梅師集驗方》。

 

本方用蔗汁益胃和中,生薑下氣止嘔。

蔗汁雖寒,薑汁雖溫,但合用則性較平和。用於陰液不足,胃氣上逆,反胃嘔吐,或噎膈飲食不下。

 

3、蔗漿粱米粥:

甘蔗500g,切碎略搗,絞取汁液,加粟米(青粱米)60g,加水適量,煮成稀粥食。

源於《董氏方》。

本方取甘蔗汁益胃生津、潤肺燥,取粟米益脾胃;二者又皆能除熱。用於脾肺不足,陰虛肺燥,煩熱咳嗽,咽喉不利。

 

 

資料來源:阿波羅健康養生



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