冬天香菜可不是隨便亂吃的,千萬別再無知了!!!

2015122820:49

冬天香菜可不是隨便亂吃的,千萬別再無知了!!!

阿波羅新聞網

關於香菜的十大好處

1、香菜治麻疹香菜連須3株,荸薺3個,紫草茸3克,加水大半碗,煎15分鐘後濾汁,分2次服,隔4小時服一次,在將要出疹時服,可防止併發症;或香菜500克,水燒開後,將香菜煮1~2沸即可,然後將水倒入盆中,先以熱氣薰,後用水洗手足,可治麻疹應出不出或疹出不透。

2、香菜治傷風感冒:香菜30克,飴糖15克,加米湯半碗,糖蒸溶化後服。

3、香菜治胃寒痛:香菜葉1000克,葡萄酒500毫升,將香菜浸入,3日後去葉飲酒,痛時服15毫升。

4、香菜治嘔吐:反胃鮮草適量搗汁一匙,甘蔗汁二匙,加溫服,一日2次。

5、痔瘡腫疼與脫肛:香菜煮湯,用此湯薰洗患處。

6、胸膈滿悶:芫荽子研末,每次3克,開水吞服。

7、香菜治高血壓:用鮮10克,加葛根10克水煎服,早晚各1次,每次服50毫升,服10天為1個療程,對治療高血壓有輔助療效。

8、香菜治消化不良、食欲不振:芫荽子(果實)6克,陳皮、六曲各9克,生薑3片,水煎服。

9、呃忒:羅勒葉6克(鮮葉加倍),生薑3片,開水泡或煎一沸,趁熱服。

10、香菜治眼角膜生翳:種子1-2粒,洗凈,納入眼毗內,閉目少頃,種子濕脹了,粘連目搜而出。

但是香菜並不是所有人都能吃的。

1.香菜有損人精神、對眼不利的缺點,故不可多食、久食。

2.但患口臭、狐臭、嚴重齲齒、胃潰瘍、生瘡者少吃香菜;另外香菜性溫,麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者不宜食用。

入冬多吃點香菜也是極好的。感冒多發的季節不妨喝點香菜粥。

香菜粥做法:

原料:

大米50g、香菜10g、清水900ml、鹽適量。

做法:

1、香菜洗凈切碎備用,大米洗凈浸泡20分鐘;

2、砂鍋中放清水、大米煮開後轉小火,熬煮到粥體濃稠;

3、將香菜、鹽撒入粥中,再煮半分鐘即可。