如何將“垃圾食品”吃出健康

2013070115:45

 

 


零食是令女孩子又愛又怕的東西,越是那些不能吃得太多的東西,越能勾起饞嘴女孩的食慾。大約美味都是這樣的,比如吃河豚可能中劇毒,但它卻是饞嘴的人最鍾愛的美味。零食當然沒有河豚那麼危險,但是經常吃零食對愛美的女孩子來說意味着會長胖。

 


那麼是不是就應該對零食說不呢?也不是如此,專業保健醫生和美容師的建議是該吃的零食還要吃,不過把不健康的零食吃得健康了,才是最聰明的做法。

 

1、如何克制對美食的渴望


有時候是不是突然覺得非常想吃一樣東西,如果不能滿足就會唸唸不忘,坐立不安。但是這種食物又對於你的健康不利,讓你無法取捨,跟我一起來瞭解一些簡單的解決方法,讓你在滿足口福的前提下也能吃的健康。

 

2、冰淇淋

冰淇淋涼爽的口感深受很多人的喜愛,但是一定要適量,經常吃冰淇淋的人往往更容易發胖。奶油和糖的結合使冰淇淋具有超高的熱量。一個普通的香草冰淇淋含有230卡路里的熱量。更好的選擇:一定要少量食用,可以將一杯分兩次食用,一次吃半杯就好,這樣你所攝入的熱量和脂肪也都減半了。

 

3、薯片

咸香和脆脆的口感使得薯片具有很大的魅力。一個小包裝的薯片至少包含了150卡路里的熱量。一個8盎司的大包裝可以有1,230卡路里的熱量,這是一個多麼可怕的數字。更好的選擇:可以用芹菜或胡蘿蔔沙拉來代替薯片脆脆的口感。這樣的吃法不但熱量很少,而且還能給你補償維生素和纖維。

 

4、巧克力

很多女性在經期前一週都喜歡吃巧克力,而這段時間正好是身體嚴重缺乏鎂的時刻。每盎司巧克力中含有高達65毫克的鎂,但是它的脂肪含量也是非常驚人的。更好的選擇:可以選擇高可可含量的黑巧克力。它的脂肪含量較少,而且它還可能對心臟有好處。

 

5、爆米花

有時一個習慣可以觸發一個渴望,就如:看電影時習慣吃爆米花一樣。在我們的記憶力已經將爆米花和電影聯繫在了一起。爆米花本身可以是一種健康的零食,但電影院內的爆米花往往加入了更多的奶油和黃油。一份這樣的爆米花含有400至1200卡路里的熱量。更好的選擇:選擇無脂肪的爆米花。

 

 

6、甜甜圈

如果你打算減肥,甜甜圈使你必須要躲避的食物。甜甜圈的可怕是它只能為你提供很少的營養,而它的熱量確實驚人的。更好的選擇:花生醬的全麥麵包圈。

 

7、紅肉

你是否習慣一頓飯必須要包含一些大塊的肉?其實你不必完全遠離肉類,想達到一個健康的體重,你只需減少肉的食用量。一個普通的後腹肉排包含大約700卡路里的熱量。更好的選擇:選擇少量的食用瘦豬肉。

 

8、比薩

比薩是美國人最喜歡的食物,根據樂施會的調查,比薩確實有一定的保健功效,一塊普通的比薩含有12克蛋白質和2.5克纖維。但是它也含有約280卡路里的熱量。更好的選擇:在家做比薩餅,用全麥麵粉和低脂乳酪製作,頂部可以搭配新鮮的番茄片,西蘭花,或其他蔬菜。

 

9、麵食

在許多國家麵食是一種非常受歡迎的食物。但是在大多數國家,麵食都是用精製麵粉來製作的。精製麵粉的纖維含量只要全麥麵粉的五分之一,而且麵食中加入的醬料是最可怕的飲食殺手。一份大碗的阿爾弗雷寬麵條含有800至1200卡路里的熱量。更好的選擇:吃全麥麵食,可以用蔬菜汁和面。

 

10、炸薯條

你喜歡吃薯條嗎?這種深的孩子們喜愛的零食也是可怕的健康殺手。一般快餐店中一份大薯條的熱量約為500卡路里。更好的選擇:嘗試用沙拉或水果杯來代替薯條。

 

11、堅果

無論是在酒吧或派對,堅果都是深受喜愛的食物,堅果少量食用是健康的。但是如果超量食用,它就會熱量超標。更好的選擇:少量食用!

 

12、咖啡

你可能會覺得,如果早餐起來沒有一杯咖啡你都無法徹底的清醒。咖啡本身的熱量很少,但是當你在咖啡中加入奶油和糖,它的熱量就突飛猛進了。一杯普通的拿鐵或摩卡,可以有超過400卡路里的熱量。更好的選擇:選擇脫脂牛奶或豆漿來調製咖啡的口味。(張寧虹)