七個減肥肉類菜譜
據日本Life & Beauty Report網站報道,吃了肉卻反而變瘦了的真正原因是“L肉鹼”。瘦肉里含有的“L肉鹼”這種成分有助於脂肪的燃燒,有將蛋白質轉化為肌肉的作用。在羊、牛、豬的肉里含有很多“L肉鹼”,但是幾乎不存在火雞等被馴養的家禽的肉里。只是在這冬天時期,牛等家畜瘦肉很少,所以想攝入“L肉鹼”的話最好不要吃含有脂肪的肥肉。
另外,不能在空腹時吃肉。因為肉是不容易消化的食物,在進入空蕩蕩的胃後會在胃裡停留很長的時間。在吃肉前要先吃點蔬菜,瘦肉做的菜里最好放入生薑、大蒜、洋蔥、蔥或芥末一起吃,這些蔬菜里的硫化物和蒜素等成分可以幫助消化。
切碎的肉容易消化,所以吃了很容易變胖。與肉餅和肉丸子相比選擇烤肉和煮的肉等可以直接吃的肉更好。下麵介紹七個適合減肥的有肉的菜譜。
1、在排骨中放入大蒜和生薑
2、在烤肉裡加入大蒜和洋蔥
3、燉牛肉時放入洋蔥
4、煮豬肉時放入生薑和芥末
5、涮牛肉裡加入大蔥
6、肝臟片裡加入生薑
7、牛肉火鍋里放入大蔥
資料來源:美食天下
嗯~來囉~安安~願周一午後輕鬆悠閒哦~