8種厨房食物“趕走”疲勞

 

8種厨房食物“趕走”疲勞

除了睡眠充足之外，還有一個簡單的緩解皮膚疲勞的秘訣就在你的廚房裡。廚房裡有八種食物和飲品能説明你趕走疲勞，保持清醒狀態。

 

如果你眼周的細紋像三文魚的白色紋理一樣明顯突出，那這說明你的皮膚相當疲勞了。《睡眠》雜誌在2013年做了一項研究，發現睡眠不足的人皮膚會出現皺紋、細紋、眼睛浮腫、皮膚下垂。

 

好消息是，除了睡眠充足之外，還有一個簡單的緩解皮膚疲勞的秘訣就在你的廚房裡。廚房裡有八種食物和飲品能説明你趕走疲勞，保持清醒狀態。據紐約市一項營養專案——《營養生活》的創始人克裡格拉斯曼所說，拒絕那些能讓人產生疲勞感的食物是保持清醒狀態的關鍵，例如，人造甜味劑、糖、酒精、油炸和偏咸的食物、精製麵粉和精加工的包裝食品。下面是能夠幫你趕走疲勞的的八種食物和飲品：

 

綠茶

 

綠茶是皮膚的青春之泉。研究表明，綠茶富含茶多酚、EGCG（表沒食子兒茶素沒食子酸酯，具有非常強的抗氧化活性）、有助於改善皮膚鬆弛，淡化皺紋。一項發表在《營養》雜誌上的2011年的研究支援這一觀點。實驗參與者每天喝一杯綠茶，持續十二周後，他們的皮膚更加光滑、有彈性、水潤。研究人員還發現，茶增加皮膚血流量和含氧量。為了充分利用綠茶中的抗衰老成分，飲用綠茶時，可以擠一些檸檬汁入茶。普渡大學的一項研究發現，檸檬能夠促進人體吸收綠茶中更多的抗氧化成分。

 

三文魚

 

格拉斯曼指出，富含歐米伽3脂肪酸的食物，如油性魚類中的三文魚和沙丁魚以及有消炎的特性、減少刺激和促進血液流暢的亞麻籽油。根據2012年的一項研究，三文魚中的蝦青素也被證明能夠改善皮膚彈性。歐米伽3脂肪酸的另一重要來源就是核桃。核桃富含鎂元素，增加皮膚血流量，讓皮膚煥發光彩。

 

巴西堅果

 

格拉斯曼表示，為了緩解疲勞，改善鬆弛皮膚，可以多吃一些富含礦物質硒的食物，例如，巴西堅果、金槍魚和蘑菇。硒可以保持皮膚彈性，對抗破壞細胞和加速皮膚老化自由基。

 

菠菜

 

菠菜中的維生素C，有助於促使皮膚緊致的膠原蛋白形成。，維生素C作為一種抗氧化劑，也能抵抗破壞膠原蛋白的自由基。此外，深色綠葉蔬菜，包括菠菜、甘藍和萵苣，還含有大量的水分，有助於身體補水，煥發皮膚光澤。

 

豆腐

 

對抗疲勞、緩解皮膚鬆弛可以吃一些含豆類的食物，如豆腐。日本曾有一項研究發現，女性每天攝取40毫克的大豆異黃酮，連續12周後，有改善細紋和緊實肌膚的功效。

 

水

 

根據2010年的一項研究，喝水可以讓你的皮膚保持彈性。格拉斯曼說，「喝水是人類生存，而且喝水能讓你的皮膚看起來更年輕、。」「為什麼當你下飛機後會看起來很疲憊？這是因為坐飛機會讓人脫水，讓你的皮膚產生皺紋。 ”

 

獼猴桃

 

小小的綠色獼猴桃富含多種營養物質，包括可以減少炎症的維生素C。一項2007年發表在《美國臨床營養學雜誌》上的研究發現，女性飲食結構中富含維他命c。可以減少皺紋，擺脫肌膚乾燥。

 

蒲公英和茴香

 

格拉斯曼說，綠色蔬菜是天然的利尿劑，説明減少皮膚浮腫。蒲公英富含可以改善肌膚和視力的維生素A。茴香還富含抗氧化劑——槲皮素。槲皮素具有抗炎功效，減少皮膚刺激，包括減少皮膚乾燥起皮等。