好醋多多10妙用
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1瓶約35~40元的白醋,酸味比烏醋濃,含3~5%的醋酸,可以用來做菜或調沾醬。家事達人陳映如表示,白醋除了可烹飪調味外,也可拿來去水垢和消除異味,用處多多。
報導╱郭安妮 攝影╱吳朝奎
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白醋由米或是糯米釀造,主要成分為3~5%的醋酸與水,含有胺基酸與有機酸,可深入細菌的細胞膜抑止生長,而醱酵產生的香醇酸還可除異味。
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【保養去霉】★1.保養家具
橄欖油與醋以2:1的比例混合後,用餐巾紙沾混合後的液體擦木質家具,可讓家具表面有亮澤度,若感覺家具表面太油,用乾抹布再擦一遍。
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★2. 抑菌更柔軟
洗衣服最後一次洗滌時,加約200c.c.的白醋,酸性的白醋可抑菌,也因與鹼性的洗衣粉酸鹼中和,讓衣物更柔軟。
★Tips
若衣服上有泛黃汗漬,將衣服浸泡在水與醋15:1比例的醋水中10分鐘,就能去除汗漬。
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【去除污垢】★3.水龍頭水垢
水龍頭出水變小,可能是出水口有水垢,用平口鉗拆下水龍頭前端出水口,以牙刷刷去污垢,清水沖淨後,泡白醋1小時可去水垢。
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★4. 水壺水垢
燒水壺用久了,也會殘留水垢,在水壺裝滿醋與水比例2:1的醋水,再燒開水壺裡的醋水,靜置2小時後倒掉就能輕鬆去除水垢。
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★5. 熨斗水垢
蒸氣口的白色水垢若堆積太久易堵塞,將水與白醋以5:1的比例混合,倒進入水口至滿水位再加熱,透過蒸氣排出,就能去除水垢。
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★6. 擦拭清潔
3大匙的白醋混合2公升的水後放入噴瓶,可以當作天然清潔劑使用,除了可殺菌外,去除家具或玻璃表面的污垢,效果也不錯。
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★7. 馬桶水垢
要去除馬桶的硬水水垢,可用50公克的硼砂加入300c.c.的白醋噴灑在水垢處,靜置3小時後,再用馬桶刷刷洗馬桶,就能去除水垢。
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【消除異味】★8.廚餘抑味
煮完菜不要的廚餘若當天沒丟,隔一晚就會產生臭味,此時可將白醋裝入噴霧容器內,噴在廚餘表面,能抑止異味產生。
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★9. 烤箱去腥
烤箱烤完魚後,烤箱內總會殘留久散不去的魚腥味,用耐熱小容器裝1大匙白醋,再放烤箱內加熱2分鐘,能快速去除異味。
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★10. 加強洗淨
鍋子若裝味道重的食物太久,洗淨後還是會有異味,此時在3ml的洗碗精裡加1小匙白醋,可提升洗碗精清潔力及除臭效果。
★Tips
洗碗精按壓1次的份量約1ml。
【專家說】
家事達人 陳映如
居家打掃想殺菌,若嫌酒精或漂白水味道太刺鼻,可用白醋水代替,像擦馬桶、門把與電燈開關等常觸碰的地方都好用。