芹菜治高血壓 芹菜的15個治病食療方

2012022115:31

 

芹菜治高血壓 芹菜的15個治病食療方

1、鮮芹蘋果汁:能降血壓,平肝,鎮靜,解痙,和胃止吐,利尿。適用於眩暈頭痛,顏面潮紅,精神易興奮的高血壓患者。用鮮芹菜250克 ,蘋果1-2粒。將鮮芹菜放入沸水中燙2分鐘,切碎與清蘋果絞汁,每次1杯,每日2次。

2、五青榨汁:取西芹、苦瓜、青瓜、青椒、青蘋果五種青色的瓜果,一起榨汁,味道清新可口,更可清熱毒,治暗瘡過多,口苦、口臭、大便燥結、多眼屎等肝熱現象。常飲此汁,據說還可以預防腸癌,想來也不無道。

3、芹菜煲紅棗:除了可治療高血壓外,還可治療急性黃疸型肝炎,膀胱炎等症。每次可用芹菜200 -400,紅棗50 -100,煲湯分次服用。如不是芹菜季節,用幹的芹菜頭150 -250與紅棗煲水飲,亦有療效。

4、百日咳:鮮旱芹(連根葉)100克 ,洗淨,切碎,搗爛,加冷開水100毫升,榨汁,再加食鹽少許,隔水蒸熱,早晚各服50毫升,連服35天。

5、芹菜根燉馬蹄:常用有降壓,安神,鎮靜功效。用芹菜根60克 ,馬蹄6粒,芹菜根和馬蹄放入砂鍋燉水飲。

6、芹菜葡萄汁:

組成:鮮葡萄250克 ,旱芹菜250克 。

制法:將芹菜帶葉洗淨,以沸水燙2分鐘,切碎,榨汁;將葡萄洗淨榨汁,與芹菜汁對勻裝入杯中備用。主治年老體弱的高血壓患者。

服法:與用量溫開水送飲,每日2-3次,20日為一療程。

7、高血壓:鮮芹菜500克 或芹菜根60克 ,洗淨,水煎服,每日1劑,10天一個療程。

8、高血脂血症:鮮芹菜根10蔸,大棗10枚,水煎分2次服,連服15天為一療程。

9、反胃嘔吐:鮮芹菜根30克 ,甘草15克 ,雞蛋一個,藥煎水,打入雞蛋沖服。一般1劑可愈。

10、月經先期幹芹菜50克 ,加水二杯,煎成一杯,溫服,常服有效。

11、婦女月經不調,崩漏帶下,或小便出血:鮮芹菜30克 ,茜草6克 ,六月雪12克 ,水煎服,每日1劑。

12、芹菜香菇絲:這是一道平肝、清熱、降血壓、保護功脈血管的藥膳,也是一道可口營養的家常菜,非常適宜高血壓、高血脂和神經衰弱的病患者食用。

[主要原料]:芹菜,200克 ;水發香菇,100克 。

[操作方法]1、把芹菜切成4釐米長的段。2、把香菇切成絲。3、用旺火把油燒至冒煙,先把芹菜放進去,煸炒幾下,再放香菇絲,加少許鹽,炒勻。加20克 清湯,蓋上蓋,改用小火燜一會兒。4、出鍋前,用水澱粉勾芡,加少許麻油,炒勻。

13、芹菜粥

組成:芹菜連根120克 ,粳米250克 ,食鹽、味精少許。制法將芹菜一同放入鍋內,加水適量,用武火燒沸,再用文火熬至米爛成粥。再加入適量調味品即可。

主治高血壓及冠心病等

服法與用量每天早晚餐食用,連服7-8天為一療程。(一般食用1-4日後,血壓開始下降)

14、芹菜紅棗湯

原料:鮮芹菜200克 紅棗30克 。

制法:芹菜洗淨切段,與紅棗洗淨去核,加水適量,文火煮15~20分鐘,調味飲用。

功效:利尿鎮痛,和中養血。適用於高血壓,症見頭昏,眩暈,心悸,失眠等。

注意:飲食應清淡,忌肥膩、刺激之品。本品可用于急性黃膽型肝炎、膀胱炎等症。

15、鮮芹菜汁

原料鮮芹菜250

制法將鮮芹菜洗淨,放入沸水中湯2分鐘,切碎絞汁。

用法每服1小杯,每日2次。

功效降血壓,平肝,鎮靜,解痙,和胃止吐,利尿。適用於眩暈頭痛、顏面潮紅、精神易興奮的高血壓患者。