巧克力有七個抗病功效

 

英國研究顯示，巧克力的香甜氣味能夠降低患感冒的幾率。巧克力所含的可哥堿有益神經系統健康，止咳功效勝於普通的感冒藥。

其抗病功效

1：預防感冒

英國研究顯示，巧克力的香甜氣味能夠降低患感冒的幾率。巧克力所含的可哥堿有益神經系統健康，止咳功效勝於普通的感冒藥。

2：降低血壓

德國科研人員對44名健康成年人的調查表明，每天吃熱量不高於30卡路里的黑巧克力，18周後這些人的血壓平均降低2.9毫米汞柱。

不過白巧克力和若過量食用巧克力的話，卻沒有這種功效。

3：平穩血糖

據報導，義大利一項研究發現，健康人吃黑巧克力連續15天，每天100克，對胰島素的敏感性會有所增強。

醫生們估計，黑巧克力對糖尿病患者可能有一定的説明。

最新一項研究還發現，黑巧克力中的黃烷醇能起到平穩血糖的作用。

4：緩解腹瀉

黑巧克力的可哥含量從50%～ 90%不等，可哥富含一種叫類黃酮的多酚成分，能抑制腸道內蛋白質、氯離子以及水分的吸收，從而達到減少水分流失、防止人因腹瀉而脫水的功效。

5：預防中風

美國研究人員發現，黑巧克力中含有一種化合物，它能在病人中風3.5小時內降低大腦的損傷程度。

研究人員表示，每週吃一份巧克力，中風風險可減少22%。

6：有益心臟功能

黑巧克力含有一種天然抗氧化劑黃酮素，能防止血管變硬，同時增加心肌活力、放鬆肌肉，防止膽固醇在血管內積累，對防治心血管疾病有一定功效。

7：緩解壓力

巧克力能提高大腦內一種叫"塞洛托甯"的化學物質的水準。它能給人帶來安寧的感覺，更好地消除緊張情緒，起到緩解壓力的作用。

 資料來源:美食天下