優酪乳減肥?穀物麵包對身體好?綠茶低糖又健康?實際上這些都是高熱量食物,一個正常人每日所需的熱量,和他的體重有關。每日攝取熱量和體重比的關係,約為1千卡/小時,即4.186千焦/小時。平均來講,體重每增加一公斤,身體所需熱量就會增加0.1MJ。這些平常看起來十分健康的食物,也有可能是高熱量又沒營養的食物。一起來隨小編細數這些生活中被偽健康矇騙的食品!
1.油炸魚片
一般的油炸魚片都用鱈魚製成,這種魚裡富含對健康(健康食品)有益的不飽和脂肪酸(dha等),而各種魚條、魚片製品也就順勢為自己打上了「營養」的標籤。不過,請大家注意,鱈魚片的包裝盒/袋上往往會列出一二十種配料,繁瑣的加工已經讓它變得不那麼有益健康了--大量的鹽、味精和油(油食品)炸時帶入的飽和脂肪。因此,如果你購買的是加工過的魚類產品,它們對人體健康的危害可能已經超出了其所能帶來的益處。
2.灌裝濃湯
汤类非常有益健康,而且价格低廉、易于制作。可是,罐装濃湯是由盐、脂肪、人造添加剂、防腐剂,或许还有一些脱水胡蘿蔔調制成的营养价值非常低的"混合物"。一罐濃湯含1000毫克钠,大约是你每天所需量的一半。因此,还是自己准备鸡肉、牛骨和蔬菜(蔬菜食品),亲手做一碗热腾腾、香喷喷的湯吧。
3.綠茶飲料
綠茶包含抗氧化劑和其他有益健康的成分,可以預防癌症(癌症食品)、心臟病、衰老和其他與老化相關的疾病。但是有些人並不喜歡這種味道,因此生產商加入糖和其他添加劑製成綠茶飲品,打著健康飲品的幌子到處兜售。其實,「綠茶」瓶子上的任何一種成分,如:糖精、防腐劑等,都讓它在健康方面離我們更遠。
4.酸奶制品
酸奶是由鲜牛奶发酵而成的,其中富含蛋白质(蛋白质食品)、钙(钙食品)和维生素(维生素食品)。对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说,酸奶可以是个很好的选择。但有些超市销售的酸奶,已经被制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点”,而商家正是利用这些"包装"将它伪装成健康食品。因此,在购买时最好选择普通的无脂酸奶,必要时自己加入一些水果(水果食品)。
5.黄褐色馬铃薯
黄褐色馬铃薯与常见的马铃薯相比,价格便宜且易于种植。可是,这种马铃薯食用后,它们所含的淀粉会很快转变成血糖(血糖食品),增加了糖尿病(糖尿病食品)和肥胖的风险。由于它的口感也不太好,因此很多人只好采取措施让它们吃起来更美味:将它们煮熟,然后捣成泥,塞进黄油,或者将它剥皮后用油炸,再在表面撒一层盐。这样制作出来的食品就更不健康了。
6、穀物早餐
如果你正在計畫通過飲食迅速增加體重,那麼只要多吃10--20克你最愛的穀物早餐就可以了。不過,萬一你吃得太多,接下來這一整天可就要想辦法去燃燒這些多餘的熱量啦。
7、全麥麵包
與那些深加工的白麵包相比,吃全麥麵包,你既可以吃出健康,還可以吃出重量。這句話是不是很有賣點?你一定想不到,一片「黑」麵包也會含有69卡路里的熱量。
8、普通可樂
一杯可樂375ml,熱量168千卡。可樂是大家最常喝的飲料,吃漢堡薯條的時候當然要配可樂;聚餐的時候要喝可樂、就連在家上網也不忘打開一罐可樂。就算不和食物搭配,許多人也養成了一天喝一杯可樂的習慣。這是因為可樂裡的咖啡因(咖啡瘦身四小步2周見效)和特殊配方,容易讓人上癮。雖然現在市面上已經有低卡可樂,不過還是有許多人不能適應代糖的特殊味道。如果您已經不能一天沒有可樂,那麼最好多做一點運動來消耗多餘的熱量。因為一天一罐,就可以讓您在一年後發胖8公斤。更可怕的是,喝下的可樂不但不會讓你有飽足感,可樂的重口味還會讓您吃下更多食物。不只是可樂,其它的汽水、沙士等等也是少喝為妙。
出自美食下