哈密瓜味道香甜，口感軟滑，濃香四溢。除了生津解渴、預防疾病等眾所周知的養生功效外，還是女性補血、美顏的好食物！每天吃上一兩塊哈密瓜，不僅對於皮膚保養大有好處，還可以改善貧血症狀，還你好氣色。
多吃哈密瓜補血又美膚
【美膚】想像一下，烈日炎炎下生活的新疆美女，皮膚卻白皙水嫩得好像紫外線不存在一般，她們的護膚法寶是什麼呢？就是新疆特產哈密瓜！
紫外線能透過表皮襲擊真皮層，令皮膚中的骨膠原和彈性蛋白受到重創，這樣長期下去皮膚就會出現鬆弛、皺紋、微血管浮現等問題。而哈密瓜中含有豐富的抗氧化劑，能夠有效增強細胞抗防曬的能力，減少皮膚黑色素的形成。另外，每天吃半個哈密瓜可以補充水溶性維生素C和B族維生素，讓肌膚保持水嫩溫潤。
【補血】哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用，可以用來作為貧血的食療之品。
在每一百克瓜肉中含有鐵1毫克。請不要小看這1毫克鐵，它對人體的造血功能和發育有很大關係。同肉類相比，哈密瓜中的鐵含量較之等量的雞肉多2倍，魚肉多3倍，牛奶多17倍。常感到身心疲倦、心神焦躁不安等貧血症狀的女性，食用哈密瓜都能有所改善。
【推薦食譜】
甜桃哈蜜瓜果醬
原料：哈蜜瓜(綠肉) 300公克、甜桃300公克、麥芽糖150公克、蜂蜜120公克、檸檬1.5個、荷香甜酒100cc。
做法：
1.檸檬洗淨榨出果汁備用。
2.甜桃先去皮去核，再用果汁機打成泥狀；哈密瓜去皮去籽後切成丁狀。
3.將甜桃泥與哈密瓜丁一起放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁及蜂蜜用中火煮滾。
4.轉成小火併加入麥芽蜂蜜繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
5.待麥芽蜂蜜完全溶化後便可加入細砂蜂蜜，繼續拌煮至醬汁略呈稠狀。
6.加入薄荷香甜酒，用木杓持續攪拌，將醬汁煮成濃稠狀即可。
哈密瓜百合湯
主料：哈密瓜400克，百合100克
調料：鹽1克，陳皮1克
做法：
1. 哈密瓜洗淨去皮，去籽，切塊。
2. 陳皮浸軟，百合洗淨，備用。
3. 鍋中放入過量的淨水，參加哈密瓜、陳皮、百合，用大火煮半小時。
4. 轉慢火煮2小時，加鹽調味，即可趁熱食用。
鮮果西米露
食材：哈密瓜、西米、提子、梨、火龍果、煉乳、杏仁露(水果可以根據自己個人口味添加)
做法：
1、鍋中添水，待水燒開後，關小火放入西米
2、然後大火燒10分鐘左右，再燒期間要不停的攪拌西米。因為西米容易糊鍋。
3、待西米晶瑩剔透只有一個白點後，關火悶20分鐘。然後出鍋清水沖乾淨，放入碗中備用。
4、取一個乾淨的碗，放入西米，倒入少許杏仁露，少許煉乳，攪拌均勻。
5、在西米露中放入事先準備好的水果。放入冰箱冰鎮即可。
哈密瓜蘋果糖水
材料：取哈密瓜1000克，蘋果2個，豬瘦肉250克，生薑2～3片。
做法：
1、先將哈密瓜、蘋果洗淨，去皮、核，切塊；
2、豬瘦肉整塊洗淨，不用刀切；
3、然後與生薑一起放進瓦煲內，加入清水3000毫升，武火煮沸後，改用文火煲2小時；
4、調入適量食鹽，即可食用。
功效：潤肺養陰，生津解渴
雙層哈密瓜酸奶
原料：哈密瓜100克，酸奶250克，礦泉水少許。
做法：
1、將哈密瓜切小塊，加少許礦泉水和少許酸奶倒進攪拌機中攪拌30秒。
2、杯裡先倒入半杯酸奶再倒入攪拌好的哈密瓜汁，然後在最上面一層再加少許酸奶，即可飲用。
哈密瓜檸檬汁
材料：哈密瓜半個，檸檬汁、蜂蜜適量、碎冰少。
做法：
1、先將哈密瓜削皮，切成塊狀
2、然後放入果汁機內，加入碎冰打成汁
3、倒入杯中，加檸檬汁、蜂蜜調勻，即可飲用。
功效：潤膚美容
哈密瓜菠蘿汁
材料：哈密瓜，菠蘿
做法：
1、哈密瓜洗淨，對半切開，去皮及籽，切小塊；
2、菠蘿去皮，切小塊；
3、依次放入榨汁機榨汁；果汁中可以加入蜂蜜也可不加，依個人口味而定。
哈密瓜果醬
主料：哈密瓜500克、白砂糖80克、QQ糖5個、檸檬半個
做法：
1、準備材料
2、哈密瓜去皮切塊狀
3、放入料理機中攪打成果醬汁
4、擠半個檸檬汁水進去
5、燒沸後加入白砂糖小火熬煮
6、煮到變濃稠時加5個QQ糖進去(因為哈密瓜水分多，所以加點QQ糖可以增加粘稠度)
7、繼續煮到水分變少，果醬粘稠即可
