夏天，陽氣上升了，我們就感覺到了熱，這個熱是個什麼熱，是一種悶熱、濕熱，所以需要給身體補充一些陽氣可以與外界的濕氣想對應。
一、姜可以逼走體內寒氣。
二、姜可以對胃腸道進行消毒。
三、姜可以刺激膽囊的收縮，可以防止膽囊炎的發生。
夏日推薦：生薑桃花水——緩解便秘
便秘引起的原因：吃得飯量太少，充盈不了腸道；腸道內太熱了，水分容易蒸發；動力不足，沒有力氣推出來。腸胃蠕動相對較慢的便秘者可以使用生薑桃花水。
製作方法：先把薑切成絲，切薑絲要要逆着紋路切，出來的汁水比較多，然後倒入桃花，最後用開水沖泡，這樣一杯薑絲桃花水就好了，
一整天這個水都可以反覆沖泡，到最後無味即可。生薑汁和面——緩解痛經、腹瀉製作方法：用薑汁和麵粉，覆在冷的地方，可以是關節或者是小腹。再覆上保鮮膜，就可以放下衣服了。
生薑山楂水——降三高
一、助消化
二、降血脂用於脂肪比較多，又不喜歡運動的人群，生薑會刺激代謝，但時間很短，山楂主要是降壓的。
