檸檬水
多喝檸檬汁或檸檬水~保持充沛的體力！檸檬很酸，一般人都錯把檸檬當成酸性食品，其實不含糖的檸檬汁與檸檬水是對身體吸收很有幫助的鹼性食品。 檸檬富含維他命C、鈣，能有效改善感冒、血管病變、出血性疾病。檸檬可增強消化、食慾不振、體力倦怠、減肥解酒、切片敷臉有消脂美容之效。多喝檸檬汁對身體真的是粉好哦！骨頭不好，醫生也是這麼說的！如果可以的話，最好是每天喝一顆現榨的原汁，但必須在5分鐘內立即喝完以免氧化，怕酸的人，可在原汁中加點鹽，想減肥的人，可以加入養樂多一起飲用！但萬不可加糖，因為糖一加入原本的鹼性立即變化成為酸性。一般上班族，大都屬於外食一族，之於蔬果、維他命C的攝取量都明顯缺乏，經年累月對身體健康當然是有害無益！該怎麼補，其實日常生活來！多喝檸檬汁來補充，若是一天七大杯(加鹽檸檬淡淡)水也行（每杯250）看自已口感以不酸為宜。
跟台灣人一樣為工作全力打拚的日本人，其國人前幾名的死因和台灣很類似都來自心血管疾病，據日本茨城基督教大學生活科學部教授板倉弘重指出，撇開排名第一的惡性腫瘤不談，其實，第二、三名合計的心、腦血管疾病，遠超過癌症的死亡率。心血管疾病大抵上是因動脈壁增厚而使血管變窄或喪失彈性的動脈硬化病變，是一般人死亡的最大殺手。尤其很多上班族，在運動量明顯不足的情況下，吃的又是高卡路里、高脂肪飲食，加上身心承受工作與家庭經濟雙重的壓力下，國人罹患心血管這種慢性疾病者，有漸次攀升的趨勢。]預防這類疾病發生的第一步：先從改善飲食、生活開始多吃具有抗氧化作用抑制自由基的]檸檬是不錯的選擇；另外，若因缺鈣而有骨質疏鬆症的人，亦可多喝檸檬汁，也可獲得改善。此外，料理研究家有元葉子也指出，在義大利的南部一帶盛產檸檬，當地人做任何料理都會使用檸檬提味，使得那裡的老年人個個身體非常健壯、頭腦清晰，甚至有人說：「在我的字典中沒有疲勞這二個字」，因而她建議上班族平時不妨將檸檬擠成汁，放在冰箱，口渴時加點水（檸檬水）當開水來喝，對身體是好處多多。年輕時曾因生病只吃幾粒柚子得以不藥而癒的義美董事長高騰，雖然現在高齡80多歲，但身體仍很硬朗健壯，他說，就是常吃含維他命C豐富的檸檬、柚橘類水果。 ]基於檸檬對人體的血液循環以及鈣質的吸引，非常有幫助，況且檸檬價錢又不是很貴，所以，上班族與其買一堆高貴的健康食品，還不如多吃這種經濟又實惠的健康食品
粗鹽檸檬水
配方：一匙的粗鹽、一顆檸檬、溫水
使用方法：檸檬搾汁後與上述其他材料調和在一起，每天早上喝約400～500㏄。
檸檬小檔案：檸檬是產於亞州的熱帶水果，雖然味酸但屬於鹼性食物。含有豐富的維生素Ｃ及鈣質，肝功能不好時可多吃檸檬幫助清除積存在肝臟內的雜質和毒素。但是果實一旦被切開後就要立即使用，否則營養成分會因為與空氣接觸而消失。首先，就是以粗鹽、剛搾出的檸檬汁、溫水調成粗鹽檸檬水，每天早上喝一杯大概 400㏄、500㏄左右，
這個飲料可以幫助你調整體質。很多減肥族都會努力尋求減肥新法、或見到有什麼新配方就一股腦地跑去嘗試，而忘了減肥的重要關鍵－那就是調整體質。
現在愈來愈多的減肥研究發現，如果一個人能夠從基本調整身體的新陳代謝能力、肥胖體質的話，那麼不管你用任何方法減肥都會事半功倍。
因此，我們強烈推薦賈永婕介紹的粗鹽檸檬水，因為它不僅有效而且材料的取得度、成本都很便宜。
粗鹽我們可以到一般台鹽門市部或雜貨店購買，檸檬更是在台灣非常普遍的水果、美白聖品，不管是拿來減肥、美容，甚至是清除冰箱臭味都很實用，所以平日就在家裡準備一些新鮮檸檬其實是很不錯的。至於各樣材料的量，粗鹽大約是以你自己可以接受的鹹度，大概一小匙就可以了。再加上一顆檸檬搾出的汁、搭配溫水，攪拌好當作早上起床後不但會感覺到皮膚變好、整個人的活力精力十足，甚至於新陳代謝的速度也會加快，所以說，這個方法雖然簡單，但也確實地使新陳代謝加速喔！不減肥者也可以排毒促進新陳代謝。
圓滿小叮嚀：
粗鹽跟我們平常煮菜時用來調味的細鹽不同，可不要買錯囉。另外，粗鹽還可以加熱水調和，塗在想要瘦的部位如：腹部、手臂、大腿，等10分鐘後再用熱水配合按摩、沖掉粗鹽，這樣洗澡前就可以去角質、美白、滋潤皮膚喔！
