美味的食物可以説明你保持健康體重？ 這聽起來似乎令人難以置信。 然而據美國webmd網站報導，這幾種食物確實有如此功效，因為它們所蘊含的熱量較少、同時又能讓你產生飽腹感。
希瑟醫生說：「某些食物可以説明你擺脫體重困擾，因為它們會讓你產生飽脹感，從而有助於遏制進食的欲望。 」當你去超市時，可以試著購買黑巧克力、香腸、堅果和雞蛋等，因為它們都在保持體重的健康「名單」上。
1.豆類
豆類是蛋白質的重要來源。 很多營養學家呼籲，用豆類食品代替一定量的肉類食品，是解決城市人營養不良和營養過剩雙重負擔的最好方法。 豆類也富含膳食纖維，在胃裡消化時間較長。 這就意味著在更長的時間裡你都會感到很飽，從而阻止你吃更多東西。
2.黑巧克力
你喜歡吃巧克力嗎？ 那就儘量選擇在兩餐之間吃黑巧克力吧。 因為在所有巧克力中，黑巧克力的含糖量和脂肪含量最低，但其所含咖啡因比牛奶巧克力要高。 黑巧克力中所含的咖啡因有抑制食欲的作用，並能促進人體新陳代謝。 也就是說，適量攝入巧克力可製造飽腹感，從而説明你更好地控制食欲。
3.雞蛋和香腸
富含蛋白質的早餐可以説明你抵禦全天的零食攻擊。 在一組關於年輕肥胖女性的研究中，那些早餐只是吃了35克左右的蛋白質的女性更容易感到饑餓。 而那些吃了雞蛋和牛肉香腸肉餅，大約有350卡路里早餐的女性，很長時間都有飽腹感。 這就說明高蛋白早餐可以延遲饑餓感。
4.堅果
在日常生活中可以把堅果類當作小零食，取一小撮杏仁、花生或核桃等，肚子餓時隨時可以吃。 研究表明，當人們咀嚼堅果過後，會自動減少食用飯菜。
5.西柚
西柚真的能説明你減重，特別是經常感到饑餓的糖尿病患者。 聖地牙哥的斯克裡普斯診所研究人員發現，當肥胖者每餐前吃半個葡萄柚，他們在12周內平均體重減少約3英鎊。 飲用西柚汁也有同樣的效果。 但柚子汁沒有任何公認的「燃燒脂肪」的屬性，它可能只是説明人們覺得飽。
6.蘋果
此處不推薦蘋果汁和蘋果泥，而是建議選擇一個脆脆的蘋果。 因為全果減弱食欲的功效，是果汁和調味汁都沒有的。 其中一個原因是，原水果有更多的纖維。 此外，咀嚼蘋果時會將信號發送到你的大腦，告訴你已經吃了東西。
健康小貼士：食品科學家喬伊博士提到，儘管以上幾種食物可以説明你保持健康體重，但是日常生活中還是要保持飲食均衡，需要吃不同種類的新鮮蔬菜、肉類、水果和五穀雜糧。 千萬不能因為這幾種食物好就只吃這幾樣。
出自美食天下
