吳寶春，2010年他已是台灣家喻戶曉的世界法國麵包 冠軍。那年他45歲。
不過30年前， 母親給了他不到一百元台幣的盤纏，讓他離開困苦的屏東鄉下；
單程車票到臺北，身上只剩50元。
同鄉帶著他到麵包店當學徒， 個兒只有138公分，矮到得放個桶子站上去才能捏麵包。
同鄉不到三天，吃不了苦，跑了！
吳寶春則含著淚，忍著苦熬下來。
回憶童年的貧窮，吳寶春想起母親的話，停了一會兒， 淚在眼眶中打轉，久久不能語。
最終抽了一口氣，道出母親的家訓： 「我們雖窮，但我們不欠人。」
吳寶春的家境一貧如洗，母親在吳寶春12歲時喪夫，熬著8個孩子 ，每天打零工，摘甘蔗、採鳳梨，什麼苦活都做。 家裡茅草築出的土屋，雨一來滴水，風一大，屋頂即得加石塊， 否則屋都垮了。這麼一個貧瘠的茅草陋屋， 四十多年前安座於台灣南部鄉下；誰也沒有料到四十年後， 那裡會走出一個國際法國麵包冠軍。
人生得靠自己苦幹
問吳寶春這一路走來堅持他的力量是什麼？ 他承認自己小時候是個愛哭的人，但母親的身教教他「莫怨天， 莫怨人」，「人生就是得靠自己一步一步好好苦幹！」 媽媽送他北上，吳寶春當下即立志，記住媽媽的話，從此不哭了。
這三十年麵包學徒生涯，他有過貴人，也碰過無情老闆。他記得有一 年年終某位老闆不知隔牆站著吳寶春，告訴會計：「這人很忠心， 不用給他年終獎金，他不過是一條狗。」吳寶春聽到很傷心， 但也未立即離去。等到麵包店業績至高峰時才走。問他為什麼忍？ 他說人生不是靠意氣用事，他要用實力證明自己的價值。
吳寶春不容易讓任何人毀壞他的人生，他謹記母親的家教，「 我們雖然窮，但不欠人。」當兵時，因故碰到了貴人， 海軍教官教放牛班生的他識字讀書，然後打開了他的國際視野。20 08年他第一次參加國際比賽，得了優勝， 不夠的旅費十萬元還是和當時老闆借的。2010年他得了國際冠軍 ，巴黎艾菲爾鐵塔前拍了一張相，然後刻意回南部高雄開店。
出身貧窮對吳寶春反而成了禮物。2011年他才剛賺第一桶金一百 萬，但他一點也不貪心。他謹記幼時貧窮之困， 體恤其他貧困的員工，麵包店每年提撥營業額近千萬福利金予員工。 也是為了給客人最好買麵包的片刻享受，規定一次店裡只進十人， 營業額當然不會太高。他說：人貧窮的往往不是他的口袋， 而是內心。
現在到高雄吳寶春麵包店，一方面買可口的桂圓麵包、荔枝麵包， 同時也聽到很好的古典音樂。問他那是誰的樂章？他回不知， 幫他選歌的人正是當年在高雄西子灣教他讀書識字的海軍教官； 問他記得起那個帶他北上學麵包的同鄉嗎？他一分鐘不想， 倒背如流。他記得每一個拉他一把的人，對吳寶春而言， 傷害他的老闆教導他今日疼惜員工，幫助他的人，他一生永誌感恩。 他說：「一個不知感恩的人，他的人生必然是痛苦的。」
吳寶春的英雄是許文龍，雖出生貧窮， 但發跡成功時永遠懂得分享雙贏或三贏。 吳寶春說當他人生越成功時，就要越記住母親小時候的身教。是的， 他並不真正貧窮，因為他的心中充滿了感恩與回報。
至今已揚名立萬，但其實還沒有太多積蓄的吳寶春說：「惜福， 是人生最大的財富。」
