用微波爐制乾菜
將新鮮的蘿蔔、茄子、豆角洗淨，控幹水分後切成薄片(豆角整根即可)，放入微波爐中，用低火檔加熱2至3分鐘，使蔬菜脫去一部分水分，然後晾曬一天左右便可製成乾菜。再裝入保鮮袋存放，可保存2至3個月。
門鎖不靈別塗油
門鎖用久了會發澀不靈。人們常常往鎖眼內塗油，以求潤滑。但事與願違。因為鎖眼裏積存了一些灰塵和絨絮，遇油變成油泥，妨礙鎖內彈簧等小部件靈 活運作。修鎖師傅告訴我一個竅門:可做一個小紙筒，對準鎖孔用力吹氣，使灰塵、絨毛等物飛出。然後用小刀把鉛筆芯刮下一些細粉，再用小紙筒把細粉輕輕吹入 鎖孔。這樣門鎖用起來就靈活多了。
果皮可做月季花肥
把橘皮、蘋果皮、西瓜皮、香蕉皮、梨皮等果皮與其他有機肥一起腐熟後，每隔半月給花施一次肥，就能使月季花花朵大、色澤鮮、花香濃、綠葉翠。
巧洗葡萄
找一個稍微大一點的盆，放滿清水，再放入少許麵粉用手攪勻，將葡萄放入水中輕輕晃動漂洗 一兩 分鐘，使葡萄珠上均勻地沾上麵粉，然後再用清水沖洗一下，殘留在葡萄上的農藥便會隨著麵粉一起被沖掉。
牙齒巧妙美白
具體方法:半勺食鹽，半勺小蘇打；用溫水融化，水不要太多否則效果不准，刷後用清水漱口即可。
巧洗鋼絲球
鋼絲球洗刷污垢很重的器皿後，會變得很髒很黑，難以洗掉，有的人就一扔了之了。其實可將鋼絲球置於火上燒一燒、烤一烤，等火滅以後，讓它慢慢地自然冷卻，然後抖摟灰燼，鋼絲球則清潔如新。
大蒜去皮治痢疾
1至5頭大蒜去皮洗淨切片。鐵鍋加熱，免粘鍋，放點食用油，加適量紅糖，微火炒，待糖溶化變微黃後，再加蒜片炒至變軟無辣味，溫熱時食用。輕者一次，重者食用兩次即愈。注:中毒痢疾患者除外。
花椒醋水治腳氣
花椒100克 ；冰醋酸150克(可用白醋一瓶約500克 代替)；食用鹽一小匙；白礬一小塊。取鐵制臉盆放半盆自來水，將花椒放入，開火煮至沸騰 開鍋，花椒味撲鼻時關火。稍微放置5分鐘後將醋、鹽加入攪拌。試水溫可以後，雙腳浸泡二十分鐘，雙腳互相搓揉。浸泡後別擦，自然風乾後，用小塊白礬擦腳患 處即可。第二天泡液加熱可繼續使用，連續浸泡3至5次可治癒。
冰塊去除口香糖污漬
粘在地毯上的口香糖不易去除，可把冰塊裝在塑膠袋中，覆蓋在口香糖上，約30分鐘後，手壓在上面感覺硬了，取走冰塊用刷子刷幾次就可刷乾淨。
鹽可除地毯上的湯汁
先用潔淨的幹布或毛巾吸幹水分，然後在污漬處撒些食鹽，待鹽滲入吸收後，用吸塵器將鹽吸走，再用刷子整平地毯即可。
薄荷草可驅蚊
采一些薄荷草插入礦泉水空瓶中，加入自來水，放入室內，蚊子不再有。不用殺蟲劑藥物驅蚊，既減少空氣污染，還可給室內帶來清香味。
自製子母枕治頸椎
筆者在與頸椎病的抗爭中，採用睡“子母枕”的方法治療頸椎病，取得了較好效果。現將“子母枕”的製作和使用方法介紹如下:
母枕就是日常家中使用的長方形的枕頭，只是將枕內的填充物取出一部分(填充物最好是蕎麥皮的)，使枕頭不要太飽滿，目的是與子枕配合適當。
子枕與普通枕頭一樣長，兩端必須是圓型的，直徑根據本人的脖子長短來確定，一般直徑在10至13釐米為宜。接著選用一根直徑約5至8釐米、長度比縫製好的圓枕稍短的硬塑膠管，再用膨松棉加些蕎麥皮將塑膠管一層一層地包裹起來裝入圓筒枕套內，而後將兩頭縫合。圓枕必須達到軟硬適中的程度，如過硬， 頭皮與枕頭接觸面小、壓力大，有影響血液迴圈的弊端。
使用時，使子枕疊壓在母枕上。人的脖子枕在子枕上，頭部枕在母枕上，會感到在頭枕部有一宛如駝峰的牽引帶。睡眠時，由於頸椎部位長時間依託在駝峰處很自然地形成一種牽引狀態，能有效地產生向下的矯正力，使病態頸椎逐漸恢復到正常生理曲度。
敲打足跟治麻木
具體做法:用拳的指根突出處敲打足跟，也可以坐在沙發上雙足跟對撞，還可以雙足跟交替撞擊地面。撞擊的輕重要適度，不要過於用力，以免造成損傷。具體敲打和撞擊的時間和次數可以自己靈活掌握，堅持幾個月就見效果了
蟹保鮮的好方法
①煮:將新鮮螃蟹洗淨、捆綁，放在冷水鍋裏，加上大料、花椒、鹽，再蓋上鍋蓋，以大火煮螃蟹，開鍋後用小火煮10分鐘；②涼:連湯帶蟹一起倒在 盆內，放在陰涼處，涼透了；③凍:連湯帶蟹一起放在冰箱冷凍室凍起來。④吃時從冷凍室把蟹連冰塊一起取出來倒在鍋內，用小火加熱，開鍋即關火。用此法還可將海鮮(如蝦)等保鮮。
海帶雙荷茶
海帶雙荷茶有良好的清熱解暑功效。將海帶、荷葉、荷梗各300克 洗淨後泡軟，切成絲狀，用開水燙5分鐘，撈出瀝幹水分，再用小火烘乾。烘乾後粉碎成末狀(或保留絲狀)，即成海帶雙荷茶，保存備用。飲用時取20克 放入杯中，用開水沖泡，加入適量白糖，當茶飲。
熱鹽治痔瘡
我曾患有痔瘡、痛苦難耐，一次閒聊，院內一位農村來的老大媽，介紹一方法:用顆粒大小均勻的大鹽或海鹽500克 熱炒55至60℃ ，用布包之。不脫衣褲，坐於其上，冷了就再換。鹽的溫度以自我感覺舒服為准，堅持一周痔瘡不治自愈。
微波爐“炸”蝦片
蝦片一般用油炸，但用微波爐“炸”蝦片不用油。而且還簡便快捷，吃起來一樣酥脆爽口。方法是:取蝦片20片左右，均勻擺在專用的微波爐瓷盤內，定時1分鐘即可。
炸油餅加點啤酒好
炸油餅時在麵粉中加入適量啤酒，不僅可使炸出的油餅膨軟嫩脆，而且還會產生適口的淡淡肉香味兒。
蛇膽花露水可治癒腳氣
我右腳小指縫患腳氣多年，每到夏季奇癢無比，今年六月，腳氣又犯了，癢得很，我就把家裏的一瓶花露水(蛇膽)倒在指縫腳氣上少許。一分鐘後奇癢消失。第二天指縫中白色狀腳氣消失了。我又在指縫中倒了少許蛇膽花露水，沒想到腳氣卻治癒了，至今沒犯。
捏脊治小兒遺尿
捏脊操作簡單。用手先將脊椎兩旁輕輕按摩，從下至上，俗話說的按摩開，這是捏脊的準備工作。然後，兩手半握拳，兩手食指中節背橫抵在尾椎骨兩 旁，先用左手食指背向前一推，接著左手大拇指將皮膚輕輕捏起，再用右手食指背向前一推，接著右手大拇指將皮膚輕輕捏起，隨推隨捏，隨捏隨向前進，從尾椎兩旁直捏到後頸為止。速度不要太慢，以每秒鐘能推捏四下為合適。
捏脊前，應向孩兒說明，讓他給個配合，體弱孩兒，只用輕微的手法，不用提捏，一般安排在晚上睡前為宜。
熱沙治腹瀉
有一年去北戴河，剛到就開始腹瀉，別人去游泳，我只好在沙灘上為人看衣服，沙灘很熱，我坐了一會兒居然感覺腹瀉症狀有所減輕，受此啟發帶回一袋熱沙，僅兩三次熱敷，腹瀉全好了。
新鮮糧果菜防癌當首選
新鮮的糧食、蔬果含的維生素、微量元素和生物鹼及纖維素各不相同，因此絕不挑食，才能均衡攝取。維生素片調配得再好，也不如天然的食品好。具體 包括:玉米；馬鈴薯；甜菜；番茄；白薯；南瓜；麥麩；蘿蔔及胡蘿蔔；百合科蔬菜(蔥、洋蔥、蒜等)和十字花科蔬菜(圓白菜、大白菜、白蘿蔔、蕪菁、花椰 菜、包心菜等)；還有蘑菇、蘆筍、苦瓜、茄子和其他綠色蔬菜；常吃的橘子、蘋果、葡萄、香蕉、大棗、山楂、獼猴桃、櫻桃、鮮桃、黃杏、草莓、紫皮葡萄、倭瓜和西瓜等新鮮水果，豆類及豆製品。
最能抗癌的先鋒食品
世界衛生組織呼籲，民眾就目前的研究水準不該指望依靠保健食品來預防癌症，多吃蔬菜、水果更有意義，也更安全。美國的研究報告，蔬菜與水果對預 防上皮組織癌如肺癌、胃癌、食管癌、大腸癌、子宮癌、胰腺癌最為有效，希臘的研究證明每天吃4至5次蔬菜的婦女患乳腺癌的幾率減少46％，多吃水果可減少 35％。
美國防癌協會歷時5年的研究結果認為最具抗癌作用的有:蒜頭、黃豆、捲心菜、薑、甘草、紅蘿蔔、芹菜、羌西、荷葉、防風等。具有中等抗癌活性的食物包括洋蔥、亞麻、柑橘、薑黃和十字花科蔬菜(如洋芥藍、包心菜、菜花等)、番茄、青椒、糙米和全麥等。其他稍具抗癌作用的食物包括燕麥、大麥、薄荷葉、絲瓜、蜜瓜和草莓等。
海味與茶也抗癌
葷菜和海產品:動物內臟，尤其肝腎、蛋類、奶類含有維生素A，各種海產品中，尤其海帶、紫菜、海魚、蛤蜊等貝類含有豐富的元素硒、碘、鈣等，因此有一定防癌作用。日本科學家發現墨魚的墨液中含有抗癌物質，是糖、蛋白質和脂質結合的複合糖質。
茶葉:據國內外廣泛研究，認為茶葉，尤其是綠茶，具有明顯的防癌作用。其起作用的主要成分是茶多酚、兒茶素化合物。綠茶抗氧化成分對多種致癌物，包括黃麴黴毒素、苯並芘、香煙致癌物、氨基酸裂解產物等誘導的細胞惡性轉化，均有明顯的抑制作用。
腹式呼吸除疲勞
儘量選一個安靜的環境，坐姿臥姿都可以，做時身體要儘量放鬆，要排除一切雜念，嘴微閉，舌抵上齶，用鼻呼吸。吸氣時要入丹田，吸滿後停住片刻再 呼出，吸氣要細而勻，又不以憋氣為准。每日一次，每次半小時，做的次數多了，就會有入靜的感覺，那樣效果會更好。由於調整了呼吸方法，氣血就會充盈，從而達到了內養的目的，做後會感到神清氣爽，充滿活力，更適合年老體弱者。
巧克力豆腐
偶然嘗到一位外國朋友做的食物，因為味美，便討來烹製方法:將一塊水豆腐用白水煮熟，並切成1.5釐米左右小立方塊，再將雞蛋、麵粉、水、白糖 調和成糊狀，倒在豆腐上，使豆腐裹上糊糊，然後把豆腐輕輕撈出入油鍋炸至皮變為金黃色時撈出，最後在上面撒上可哥粉，一道美味便出爐了。
小皮槌治好頸椎病
上世紀90年代，因勞累過度，得了頸椎病，嚴重時嘔吐不止，根本不能坐起來。為了治好頸椎病，我曾在幾個醫院檢查和治療，還住過院，短期內曾有一定效果，但過兩天又恢復原狀。後來我在自由市場買了一個小皮槌(木柄、塑膠圓頭、帶疙瘩)，只花了 一兩 元錢。看電視時或晚上起夜時，就用這個小皮槌敲打頸椎兩邊，不到一個月就徹底治好了我長期治不好的頸椎病，而且從此再沒有犯過。敲打時要用一點力量，以能夠忍受為度。不僅我治好了，我的同學、同事、親 友，用這樣的小皮槌，也治好了頸椎病，並且都感到很神奇。
運動治頸椎病
方法是:立正姿勢，兩手掌向上撐，將頭左右搖動三十次，上下搖動三十次，順時針轉動三十次，逆時針轉動三十次，老年人動作要慢一些。這個式子要反復做三次，而且堅持天天做。症狀消失後也要做，不然長時間不做，症狀會有反復。
除運動外還要注意睡覺時枕頭低一些，這有利於頸椎病的康復。
中藥治老年人腳後跟疼
我曾在一家 三甲 醫院用小針刀手術治療腳後跟骨刺，未見效果。後用一中藥方治癒。即細辛、烏頭、冰片三味中藥各10克 。將細辛、烏頭二味一起焙乾 與冰片混合搗成細粉狀。根據腳後跟疼痛部位大小，將部分細粉裝入布袋縫好，墊在鞋裏與襪子之間，正常外出走路即可。10天左右更換一次，一般兩個療程即可 見效。三味中藥在中藥店可購到。
治療慢性支氣管炎一方
一般在夏日治療慢性支氣管炎收效較好。
取桃仁10克(鮮核桃仁)、放冰糖5克 煮水，待冰糖溶化後，每晚一次吃下，連服兩周即可。
喝中藥防嘔吐一法
有的人喝中藥後愛嘔吐，這同人的體質和不耐味有關係。預防的方法是:在喝藥之前先含一片生薑，過幾分鐘後再喝藥；或者先取煎好的藥汁少許，加入幾滴薑汁，攪拌均勻後趁熱慢慢喝下，然後再喝藥汁，就不會出現嘔吐的現象了。
中藥治老年人腳後跟疼
我曾在一家 三甲 醫院用小針刀手術治療腳後跟骨刺，未見效果。後用一中藥方治癒。即細辛、烏頭、冰片三味中藥各10克 。將細辛、烏頭二味一起焙乾 與冰片混合搗成細粉狀。根據腳後跟疼痛部位大小，將部分細粉裝入布袋縫好，墊在鞋裏與襪子之間，正常外出走路即可。10天左右更換一次，一般兩個療程即可 見效。三味中藥在中藥店可購到。
治療慢性支氣管炎一方
一般在夏日治療慢性支氣管炎收效較好。
取桃仁10克(鮮核桃仁)、放冰糖5克 煮水，待冰糖溶化後，每晚一次吃下，連服兩周即可。
喝中藥防嘔吐一法
有的人喝中藥後愛嘔吐，這同人的體質和不耐味有關係。預防的方法是:在喝藥之前先含一片生薑，過幾分鐘後再喝藥；或者先取煎好的藥汁少許，加入幾滴薑汁，攪拌均勻後趁熱慢慢喝下，然後再喝藥汁，就不會出現嘔吐的現象了。
