燕麥是世界上公認的高營養雜糧之一，每天早餐或零食吃燕麥片，極有益健康。《印度時報》載文，刊出「燕麥片的十大保健功效」。
改善免疫系統。燕麥中豐富的β葡聚糖能改善免疫系統，有效抗擊病毒、細菌和寄生蟲，從而提高人體免疫力。
有益減肥瘦身。燕麥片中膳食纖維豐富，可長時間保持飽腹感，防止攝入過多的油膩和鹹味食物，達到減肥瘦身的效果。
預防便秘。燕麥片猶如「天然腸道刷洗工」，能説明預防便秘。
改善血糖。燕麥對血糖的影響較小，并且能减少胰岛素依赖，提高胰岛素敏感性。
降壓降脂。每天食用燕麦有助于降低收缩壓和舒张壓。燕麥富含可溶性膳食纤维，能大量吸收人體的胆固醇并排出体外，降低“坏胆固醇”水平。
减少兒童哮喘。多项研究表明，兒童常吃含燕麦片的食品，有助于降低哮喘风险。
防癌抗癌。研究发现，常吃燕麥片可以降低罹患腸癌和乳腺癌的几率。
提高性欲。研究发现，燕麥片能帮助平衡人体内的雄激素和雌激素水平，增强性驱动，提高性爱质量。
缓解宿醉。醉酒之后吃一碗燕麥片粥，可有效解酒。原因是，燕麥片有助于吸收血液中的酒精，降低酸度。
改善情绪。燕麥片中豐富的维生素B6有助于提高人体血清素水平。进而讓人改善情绪，放鬆心情。
