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綜合蔬果汁(二)
2010
01
26
10:22
美白蔬果汁
【說明】
含維他命B、C、E、蛋白質、蘋果酸、檸檬酸、鈣、鐵等礦物質。
適合女性、皮膚精黑、日晒後保養、慢性病患者飲用。 【功效】
日晒後美白 【材料】
葡萄柚1/2個、鳳梨100克、蘋果100克、檸檬1/2個、蜂蜜。 【做法】
將葡萄柚壓汁；將蘋果、鳳梨榨汁後加入葡萄柚汁；完成後加入檸檬和一些蜂蜜調味即可。 減肥水果汁
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綜合蔬果汁(一)
2010
01
26
10:19
歐露風情
【說明】
清晨的露珠將樹上的鮮果襯得嬌艷欲滴，微風輕拂。果香四溢隨著「風」、「露」沁入你心。 【材料】
洛神、果肉、葡萄乾。 【做法】
1. 果粒茶1匙、草莓汁15ml、柳丁汁1盎司、蜂蜜15ml、熱開水300cc浸泡4分鐘。
2. 果粒茶1匙、柳丁汁15ml、鳳梨汁15ml、鳥梅酒1盎司、蜂蜜15ml、熱開水300cc浸泡4分鐘。 哈蜜瓜牛奶
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２大招，幫蔬果卸「農藥妝」
2010
01
23
18:53
２大招，幫蔬果卸「農藥妝」 文．張麗卿 2009/12 康健雜誌 12月份網路專欄 11月6日消基會再度指出：「用鹽洗蔬果並無法把附著的農藥洗乾淨。」、「使用洗碗精等來清潔，不只對環境傷害大，還要考慮清潔劑的二次附著。」最後建議：「用自來水來洗菜就好」。 消基會常傾向於以「絕對說法」來達成提醒消費人重視、嚇阻商人不法的效果。但對消費者來說，更需要的是在每一次的新聞爆料之後，有更理想的因應之道。 以農藥殘餘這件事來說，消費者不能只知道「農藥的無所不在」，只能夠用水洗或只可以消極的不吃、少吃，只吃更高價格的有機無農藥蔬果」。消費者必須學習絕對的功夫─處在一個食材普遍受到農藥威脅的時代，如何做好「烹調入口前的安全把關」的功夫；如何有效「降低農藥毒...
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茶飲料眼花撩亂，誰真能減肥？....轉貼分享
2010
01
23
18:38
茶飲料眼花撩亂，誰真能減肥？ 茶花、菊苣纖維、茶多酚...一瓶瓶的茶飲在廣告上訴求油切、分解、減少體脂肪形成，讓人聽來頗為心動，但它的功效如何？ 文．楊心怡 攝影．陳郁文 2009/12 康健雜誌 133期 機能性茶飲逐漸成為瓶裝飲料的寵兒，訴求油切、分解、減少體脂肪形成的廣告，令許多人心動。 不斷吃火鍋，卻愈吃愈瘦的相撲選手花太郎，最後甚至搖身成為模特兒花太郎；「敗犬女王」楊謹華在廣告中既能享受美食，又能維持身材窈窕；三比八瘦身戰鬥營、膽固醇小姐，或是標榜沒有任何添加物、只有天然兒茶素...，茶飲「豈止好喝而已」，還要能喝茶減肥。 根據美國《營養師雜誌》2006年公布的健康飲料選擇順序，現在市售、不含糖的機能性茶飲，健康程度...
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常吃超級食物 遠離代謝症候群
2009
12
10
13:57
常吃超級食物 遠離代謝症候群
更新日期:2009/12/10 04:09 〔記者魏怡嘉／台北報導〕吃甚麼最健康？每個人都有一套食補理論，不過，根據千禧之愛健康基金會邀請營養專家票選出「超級食物」，包括燕麥、小番茄、苦瓜、橄欖油、芝麻、低脂優格及大豆都入列，想要遠離代謝症候群，吃這些食物準沒錯！ 代謝症候群疾病 死亡率達三成 衛生署統計，代謝症候群相關疾病的死亡率已高達三成，超越國人十大死因首位的癌症。千禧之愛健康基金會針對一千多位成年國人進行電話訪問，發現九成受訪民眾對代謝症候群的認知與落實還需加強。 這項調查發現，近三年來，國人知道代謝症候群的比率由二○○六年的二十八．七％提升到四十七．六％，雖成長近七成，但只有不到一成...
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不挨餓也能瘦 7 秘方
2009
11
17
18:08
不挨餓也能瘦 7 秘方
雖然愈吃愈少，體重卻沒有更進一步往下掉。你需要的不是吃更少，而是學會如何吃飽飽瘦下來。飽飽瘦秘方 1. 加速澱粉燃燒新吃法1.煮飯加入寒天或蒟蒻，能讓血糖上升速度減緩，飽足感時間拉長。2.吃澱粉時搭配大豆食品，能避免吸收過多醣類。3.富含他命B1的食物，能加速澱粉燃燒。飽飽瘦秘方 2. 冷食法將1天中的1餐改成御飯糰、雜糧麵包或三明治，可以延長飽足感。飽飽瘦秘方 3. 味覺欺騙豆腐 + 優格擁有起司蛋糕的口感，熱量卻少了300卡，用較低卡的選擇，搭配出高熱量食物的口感，這就是味覺欺騙的原則。飽飽瘦秘方 4 吃對順序簡單瘦1.先吃有份量感又低卡的食物，如湯或青菜。2.正餐前20-30分鐘，先吃點50-80大卡的甜點，並且在吃的時...
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7種食物 幫你減腰圍2
2009
08
12
14:55
7種食物 幫你減腰圍
更新日期:2009-07-05 記者:文／李政純 怎麼吃？ 1.燕麥粥：可以購買市售加工的燕麥片，加入半糖熱豆漿直接沖泡，就很可口；或是買生的燕麥片，加入水和自己喜歡的調味料，熬煮成燕麥粥。2.燕麥白米飯：可以加入平常要吃的白米飯中，一起烹煮成燕麥飯，記得內鍋的水分要多加一點，口感才不會太硬。3.燕麥飲：目前市面上有將燕麥做成罐裝的燕麥飲，盡量選購無糖分的，才不會吃進過多熱量。 4竹筍 俗語說：「竹掃把掃馬路，竹筍子掃腸肚，體內的環保，筍子不可少」這話真的一點也沒錯。余依晏表示，竹筍含有大量的粗纖維，可以刺激腸胃蠕動、幫助消化，讓人容易有飽足感，而竹筍屬於低熱量的蔬菜，吃多了也不會發胖，光是竹筍的高纖維、低熱量這兩項優點...
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7種食物 幫你減腰圍1
2009
08
12
14:49
7種食物 幫你減腰圍
更新日期:2009-07-05 記者:文／李政純 包括地瓜、蘋果、燕麥、竹筍、芭樂、芹菜和香菇等7種經濟又容易購買的食材，都是膳食纖維含量相當豐富的食物，可以增強腸道健康，做好體內環保。 了解腹部肥胖與健康的關係之後，摸著自己微微突起的小腹，不管你是哪一種原因造成的腹部肥胖，都可以先從調整平日的飲食開始做起。台安醫院預防醫學部營養師余依晏表示，大多數人的腹圍過粗主要受兩個因素影響，一是便秘，二是肥胖造成腹部脂肪過多，便秘是因體內的廢棄物通過大腸時的速度太慢，導致大腸變得不暢通，大多是因飲食中缺乏纖維質和水分不足所引起，還有可能因為缺乏運動、本身體質讓腸胃蠕動速度較慢，或攝取藥物的副作用如長期服用瀉藥??等，至於肥胖造...
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起床溫開水 早餐吃溫食 養好脾胃顧身體
2009
08
05
12:15
起床溫開水 早餐吃溫食 養好脾胃顧身體
更新日期:2009/08/05 11:35 現代人生活步調快，講究效率，特別是在炎熱的夏季，早餐常吃生冷飲食，中醫師建議，早上起床第一件事就是先喝一杯溫開水，早餐一定要吃溫食，多食用山藥養身保健，再配合指壓穴道，顧好腸胃才能補養身體。 (劉怡伶報導) 奇美醫院中醫部主治醫師陳彥行表示，一天當中的早晨就相當於是一年中的春天，充滿生生之氣，但喝冰牛奶、冰咖啡、蔬果汁、冷的三明治、或是不吃早餐，對人體氣血的運行不利，對脾胃陽氣是很大的傷害，很容易引起食慾不振、噁心嘔吐、胃痛、腹脹、腹瀉，婦女則更有白帶過多、痛經等現象；避免過食生冷，可使症狀緩解。 由於脾經有問題常會在口唇上表現出來，像是食慾減退、口淡...
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60 個讓你吃驚的小常識
2009
07
23
10:02
60 個讓你吃驚的小常識 分類：生活小百科 2009/07/19 23:30 1.食了辣的東西，感覺就要被辣死了，就往嘴裏放上少許鹽， 含一下，嘔掉，漱下口，就不辣了；
2.牙齒黃，可以把花生嚼碎後含在嘴裏，并刷牙三分鐘，很有效；
3.若有小面積皮膚損傷或者燒傷、燙傷，抹上少許牙膏， 可立即止血止痛；
4.經常裝茶的杯子...
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２大招，幫蔬果卸「農藥妝」 文．張麗卿 2009/12 康健雜誌 12月份網路專欄 11月6日消基會再度指出：「用鹽洗蔬果並無法把附著的農藥洗乾淨。」、「使用洗碗精等來清潔，不只對環境傷害大，還要考慮清潔劑的二次附著。」最後建議：「用自來水來洗菜就好」。 消基會常傾向於以「絕對說法」來達成提醒消費人重視、嚇阻商人不法的效果。但對消費者來說，更需要的是在每一次的新聞爆料之後，有更理想的因應之道。 以農藥殘餘這件事來說，消費者不能只知道「農藥的無所不在」，只能夠用水洗或只可以消極的不吃、少吃，只吃更高價格的有機無農藥蔬果」。消費者必須學習絕對的功夫─處在一個食材普遍受到農藥威脅的時代，如何做好「烹調入口前的安全把關」的功夫；如何有效「降低農藥毒...
茶飲料眼花撩亂，誰真能減肥？ 茶花、菊苣纖維、茶多酚...一瓶瓶的茶飲在廣告上訴求油切、分解、減少體脂肪形成，讓人聽來頗為心動，但它的功效如何？ 文．楊心怡 攝影．陳郁文 2009/12 康健雜誌 133期 機能性茶飲逐漸成為瓶裝飲料的寵兒，訴求油切、分解、減少體脂肪形成的廣告，令許多人心動。 不斷吃火鍋，卻愈吃愈瘦的相撲選手花太郎，最後甚至搖身成為模特兒花太郎；「敗犬女王」楊謹華在廣告中既能享受美食，又能維持身材窈窕；三比八瘦身戰鬥營、膽固醇小姐，或是標榜沒有任何添加物、只有天然兒茶素...，茶飲「豈止好喝而已」，還要能喝茶減肥。 根據美國《營養師雜誌》2006年公布的健康飲料選擇順序，現在市售、不含糖的機能性茶飲，健康程度...
更新日期:2009/12/10 04:09 〔記者魏怡嘉／台北報導〕吃甚麼最健康？每個人都有一套食補理論，不過，根據千禧之愛健康基金會邀請營養專家票選出「超級食物」，包括燕麥、小番茄、苦瓜、橄欖油、芝麻、低脂優格及大豆都入列，想要遠離代謝症候群，吃這些食物準沒錯！ 代謝症候群疾病 死亡率達三成 衛生署統計，代謝症候群相關疾病的死亡率已高達三成，超越國人十大死因首位的癌症。千禧之愛健康基金會針對一千多位成年國人進行電話訪問，發現九成受訪民眾對代謝症候群的認知與落實還需加強。 這項調查發現，近三年來，國人知道代謝症候群的比率由二○○六年的二十八．七％提升到四十七．六％，雖成長近七成，但只有不到一成...
雖然愈吃愈少，體重卻沒有更進一步往下掉。你需要的不是吃更少，而是學會如何吃飽飽瘦下來。飽飽瘦秘方 1. 加速澱粉燃燒新吃法1.煮飯加入寒天或蒟蒻，能讓血糖上升速度減緩，飽足感時間拉長。2.吃澱粉時搭配大豆食品，能避免吸收過多醣類。3.富含他命B1的食物，能加速澱粉燃燒。飽飽瘦秘方 2. 冷食法將1天中的1餐改成御飯糰、雜糧麵包或三明治，可以延長飽足感。飽飽瘦秘方 3. 味覺欺騙豆腐 + 優格擁有起司蛋糕的口感，熱量卻少了300卡，用較低卡的選擇，搭配出高熱量食物的口感，這就是味覺欺騙的原則。飽飽瘦秘方 4 吃對順序簡單瘦1.先吃有份量感又低卡的食物，如湯或青菜。2.正餐前20-30分鐘，先吃點50-80大卡的甜點，並且在吃的時...
更新日期:2009-07-05 記者:文／李政純 怎麼吃？ 1.燕麥粥：可以購買市售加工的燕麥片，加入半糖熱豆漿直接沖泡，就很可口；或是買生的燕麥片，加入水和自己喜歡的調味料，熬煮成燕麥粥。2.燕麥白米飯：可以加入平常要吃的白米飯中，一起烹煮成燕麥飯，記得內鍋的水分要多加一點，口感才不會太硬。3.燕麥飲：目前市面上有將燕麥做成罐裝的燕麥飲，盡量選購無糖分的，才不會吃進過多熱量。 4竹筍 俗語說：「竹掃把掃馬路，竹筍子掃腸肚，體內的環保，筍子不可少」這話真的一點也沒錯。余依晏表示，竹筍含有大量的粗纖維，可以刺激腸胃蠕動、幫助消化，讓人容易有飽足感，而竹筍屬於低熱量的蔬菜，吃多了也不會發胖，光是竹筍的高纖維、低熱量這兩項優點...
更新日期:2009/08/05 11:35 現代人生活步調快，講究效率，特別是在炎熱的夏季，早餐常吃生冷飲食，中醫師建議，早上起床第一件事就是先喝一杯溫開水，早餐一定要吃溫食，多食用山藥養身保健，再配合指壓穴道，顧好腸胃才能補養身體。 (劉怡伶報導) 奇美醫院中醫部主治醫師陳彥行表示，一天當中的早晨就相當於是一年中的春天，充滿生生之氣，但喝冰牛奶、冰咖啡、蔬果汁、冷的三明治、或是不吃早餐，對人體氣血的運行不利，對脾胃陽氣是很大的傷害，很容易引起食慾不振、噁心嘔吐、胃痛、腹脹、腹瀉，婦女則更有白帶過多、痛經等現象；避免過食生冷，可使症狀緩解。 由於脾經有問題常會在口唇上表現出來，像是食慾減退、口淡...